七零山野日常 第50节（2 / 3）

许秀芳问?：“爹，那这鱼今天还烧不烧啊？”

许强思考了片刻：“烧着吃了吧，就炖个鱼汤，给你们都补补身体。”

许秀芳笑问?：“不做豆腐炖鱼啦？”

许强道?：“那豆腐怎么做都好吃，不用鱼一起炖，还有，等咱们做好豆腐了，就做点霉豆腐吧。”

许秀芳点点头，就继续处理鱼了。

这条鱼，是一条鲤鱼，许秀芳拿在手?里掂量了一下，至少也是三斤左右了，剖开后，挖了内脏，果然就看到?又不少的鱼油。

这鱼油，虽然有点腥味，却也是一种食用油了，可以拿来炒菜吃。

许志军伸长脖子去?看：“哟，这鱼肥得很?呢。”

许秀芳笑道?：“那可不，这油炼出?来，估摸着有一二两。”

许志军砸吧了下嘴巴，说?：“秀芳，等会儿多加点辣椒去?炖，可别做腥了。”

许秀芳：“嗯。”

这边，许秀芳很?麻利的将鱼给处理好了，又去?院子后面的菜地里，摘了点葱跟大蒜。

至于姜？

今年种的姜，早就已经收了，跟萝卜一起存在地窖里面，许强这会儿正在地窖找姜。

许强拿着一块姜，笑着看向媳妇何翠霞，道?：“既然今天炖鱼吃，那就焖点干饭吧？好长时间没吃干的了。”

主?要是今天分?发下来的粮食，都是今年的新粮，直接用铁锅焖着吃，肯定很?香。

许志军听说?要吃干饭，立马举双手?，也是恨不得举起双脚来赞成的，不过他腿动不了，也就作罢：“那今天吃一顿干饭吧，咱们后面省着点，之后几天都吃稀的，留到?大年三十那天再吃干饭呗。”

何翠霞张张嘴，想?说?这一家子都是好吃嘴，家给你们这样?当，有一座山的粮食也能吃空。

不过，看到?就连女儿也满脸期待的看着自己，何翠霞就笑了：“行，就吃干饭。”

“哇~”许志军、许秀芳都笑了。

这边，许强已经一马当先，进了屋里，去?舀米了。

何翠霞叮嘱道?：“按着竹筒上的来量，可别量多了，炖鱼的时候，都加几根萝卜，就能少吃点米了。”

许志军顿时就翻个白眼，故意瞪何翠霞一眼，说?：“娘，你看你，都说?要吃干饭了，你还抠抠搜搜的，不让咱们吃个尽兴。”

何翠霞抬手?，就想?要跟丈夫一样?赏儿子一个爆栗，然而，往日这简单又娴熟的动作，她却挥不出?去?了。

何翠霞抬不动手?，便将心里的这点失落很?巧妙的隐藏起来，说?：“行吧，让你吃个尽兴。”

说?着。

何翠霞努力扯着嗓子，说?：“阿强，你儿子要吃个饱呢，你多量一点。”

许强端着量好的米出?来，说?：“正正好量了一斤，吃不完我晚上吃。”

许志军嚷嚷：“放心，包我身上，绝对不剩。”

许强一巴掌拍过去?，笑骂道?：“家里就你吃饭最积极，干活最懒散。”

许志军：“……”

他干活也没有多懒散吧？每天工分?，可都是拿满的，试问?村里有几个年轻小伙，有他那么能干呢？

不过，许志军知道?爹是故意这样?说?的，目的是让娘开心开心。

许志军故作郁闷，说?：“爹，说?的你吃饭不积极似的。”

许强道?：“那可不，吃饭不积极，思想?有问?题。”

许志军：“……”

许秀芳才?不参与爹跟哥哥的官司里面，处理好鱼后，她就将家里铁锅给刷洗干净了。

葱姜蒜辣椒……

盐、酱油、酱豆……

这些都齐齐整整的切好，准备齐全了，全部摆放在灶台壁上面，等着随取随用了。

许强过来给闺女烧火，说?：“别听你哥哥那缺心眼的，要少放点辣椒，你娘的身体，还是尽量减少吃辛辣刺激的东西。”

许秀芳笑道?：“爹，我知道?的呢。我就放两三个干辣椒，就提提味道?，压一压腥味，不会很?辣的。”

许强：“嗯。”

锅烧热了，许秀芳先将鱼油放进去?，把油炼出?来后，她用锅铲，将一部分?油装起来，留着做下一顿饭用。

剩下的一点油，用来煎鱼。将鱼煎得两面金黄，再装起来，另外煸炒葱姜蒜辣椒这些配料，最后下一锅水，把鱼放进去?。

接着。

盖上锅盖。

许强看见女儿很?仔细的将鱼油给收起来，做鱼的过程中，也就使用了很?少一部分?的油，便笑道?：“过几天，村里要杀年猪了，去?年的母猪，下了十几只猪娃，今年也不用愁猪种了，所以，村里早两天开会决定了，今年多杀两头猪。”

许秀芳一听，顿时眼睛都亮了：“多杀两头啊？”

每年生产队都要杀年猪的，往年一般都是